QUALIFICAÇÃO DOS BATEDORES DE AÇAÍ, PARA AS BOAS PRÁTICAS NO MANUSEIO DO FRUTO

A Prefeitura de São Sebastião da Boa Vista, realizou o curso de boas práticas higiênico-sanitário de alimentos açaí branqueado, realizado na Escola Magalhães Barata, no período de 6 à 9 de fevereiro, curso ministrado pelo Tecnólogo de alimentos do SENAI, Thiago Tavares para cerca de 25 pessoas com base no decreto estadual 326/2012, que estipula as boas práticas na manipulação de alimentos.

O curso teve todo o apoio da Prefeitura municipal de São Sebastião da Boa Vista, através das secretarias de Agricultura e Pesca e de Produção, Abastecimento e Desenvolvimento Sustentável para receber o "Programa Pará Profissional" da Secretaria de Estadual de Comunicação e Tecnologia e Educação Técnica (SECTET).

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